湖北随州推行酒类身份认证制度

　　为确保酒类食品消费安全，维护消费者合法权益，湖北省随州市从七月起实施酒类身份认证制度，即实施“酒类流通随附单”制度。

　　目前该市11家酒类生产企业已全部备案登记，领取了“身份证”即“酒类流通随附单”。全市从事酒类批发零售的企业、商场、超市、餐饮企业和个体工商户销售的酒品，也将带“证”出门，让所有酒品有“证”才能上餐桌，从源头严控假冒伪劣酒品危害生产者、经营者和消费者。

　　根据国家规定，酒类经营者（供货方）在批发酒类商品时应填制“酒类流通随附单”，详细记录酒类商品流通信息：品名、规格、产地、批号、生产日期等。“酒类流通随附单”随附于酒类流通全过程，实现酒类商品自出厂到销售终端全过程流通信息的可追溯性。