为抓好发证企业食品安全保证能力,确保奥运期间食品质量安全,近日,山东菏泽市质监局组织力量对全市149家取得食品生产许可证的企业和食品小作坊进行了一次全面检查,对供应奥运城市食品的18家生产加工企业进行了重点检查,确保奥运期间输往当地的食品质量安全。
菏泽市质监局共出动447人次,完成了149家食品生产企业和食品小作坊的检查任务,检查结果发现,大多数企业质量安全意识比较强,但是也有个别小企业不按照国家相关工艺要求操作,埋下了质量隐患。菏泽市质监局对生产过程中存在问题的企业下达了整改通知书,并对3家违反国家规定的食品生产企业进行了处罚。