福建食品安全快速检测仪通用标准填补国内空白

　　日前，省科技厅重大科研项目食品安全快速检测仪标准通过了省科技计划重点项目研究成果验收会。这个标准统一了我国食品安全快速检测仪的技术要求，填补了国内食品安全快速检测仪通用技术条件标准的空白。

　　据介绍，该标准首次将仪器的光学指标与检测方法、化学指标相结合，对食品安全快速检测仪器进行全面、科学的评价。至此，我省生产、销售和使用食品安全快速检测仪的评价标准得到统一。