陕西质监局到咸阳检查指导奥运食品保障工作

　　近日，陕西省质监局副巡视员熊发顺、食品处处长宋艺光一行组成检查组，对咸阳市奥运食品保障工作进行了检查指导，咸阳市质监局党组书记、局长毛占峰，副局长张学军陪同检查。

　　检查组深入咸阳市蓝马啤酒、光明乳业、张裕葡萄酒三家食品生产企业，从原料采购、生产过程控制、出厂检验等各个环节进行了认真细致的检查，并向技术人员询问了生产操作、质量管理等情况。

　　在随后的分析总结会议上，企业负责人就奥运食品质量安全管理情况向检查组作了汇报，并纷纷表示，在奥运期间要进一步加强对产品质量的管理，抓好关键控制点的监控，严把从原料到成品各个关口，确保食品质量安全。

　　陕西省质监局副巡视员熊发顺同志根据检查情况提出了四点要求：

　　一是质监部门要加强奥运食品安全工作的使命感和紧迫感，抓住奥运会开幕前的时间，加强食品监管力度和广度，不留食品安全盲点和死角；

　　二是食品企业要提高认识，要从维护国家形象和社会稳定的高度来对待奥运食品安全问题，决不能掉以轻心；

　　三是食品企业要处理好数量和质量的关系，要以质量为先，不能重数量轻质量，只顾眼前利益，放松质量管理，要主动与质监部门加强联系，共同抓好食品质量安全；

　　四是要做好突发事件的应急处理，要高度重视各类食品安全事件，做到早发现早解决，将影响控制到最低，维护好社会稳定。

　　咸阳市质监局党组书记、局长毛占峰同志向检查组表示，咸阳市质监系统要以此次检查为契机，进一步加强日常监管，全面投入到保障奥运食品工作中来，要下大力气做好突发事件的应急处理，确保咸阳市奥运期间食品质量安全。