阿瓦提慕萨莱思有了自治区级地方标准

　　新疆新闻在线网6月15日消息：自治区级地方标准《慕萨莱思》和《慕萨莱思生产加工工艺规范》制定发布会暨专家审定会近日在阿瓦提县举行，以上《标准》顺利通过专家评审。

　　这两项标准于6月起在全疆实施。按照新标准规定，慕萨莱思的酒精度为20度，颜色为橙红色或土黄色，口感酸甜适中，略有涩香。阿瓦提慕萨莱思酿造工艺去年被列入新疆第一批自治区级非物质文化遗产名录。目前，这个县的慕萨莱思年产量达到1000吨以上，产品远销北京、上海、广州、香港、澳门等地。