湖北十堰食品监管体系保“两节”食品安全

　　近期，湖北省十堰市质监局采取多种措施，构建整体监管体系，确保第三届世界传统武术节和第八届武当国际旅游节期间的食品安全。

　　为确保“两节”期间十堰市场食品质量安全，十堰市质监局、卫生局、工商局等单位成立了“两节”食品安全工作保障领导小组。十堰市质监局更是加大重点产品监督抽查力度，做到“六清”和“六查”，即企业数量、质量状况、原料来源、关键环节、销售渠道、环节责任清；查标准、原辅料、工艺流程、关键控制点、出厂检验、储存，把好产品生产的源头关，形成了从生产源头到市场销售的整体监管体系。

　　截至目前，十堰市质监局已经开展了针对纯净水、粮油、豆制品、茶叶市场的专项整治行动，依法取缔了市区35家豆制品生产小作坊，纯净水、粮油、豆制品、茶叶市场等食品抽查合格率均达到95%以上，市场食品质量状况良好。通过整治，重点旅游景点、车站及其周边的食品市场、餐饮企业监管面和违禁农业投入品监管面已经达到100%。