广东汕头捣毁无证加工腊肉“黑窝点”

　　7月4日下午，广东省汕头市质监局组织执法人员，再次捣毁一个无证制作工腊肉“黑窝点”，查获非法生产的腊肉一批。

　　日前，汕头市金平区食品信息员向汕头市质监局反映，在汕头市区大学路附近有一腊肉加工“黑窝点”。汕头市质监局食监科立即派出食品巡查员深入“黑窝点”的地点进行暗访摸查，及时摸清“黑窝点”的情况。7月4日下午，汕头市质监局食监科联合汕头市质监局稽查分局，在金平区经贸局和有关街道、社区居委会的人员协助下，突击捣毁这个腊肉加工“黑窝点”。经查，该腊肉加工“黑窝点”位于金平区一较偏僻的出租点，属“三无”加工点无证生产加工腊肉。执法人员现场查获正在薰烤的腊肉100多公斤，并当场扣
押送汕头市垃圾处理场进行无害化处理。

　　近期以来，汕头市质监局十分重视打假信息的搜集和发掘工作，建立了多方面的信息渠道，特别通过充分发挥已建立起来的食品协管员和信息员网络的作用，把监管触角遍布农村和城乡结合部等到区域，及时发现隐藏在农村和城乡结合部等较难发现的无证加工食品“黑窝点”，频频重拳出击，近1个月来连续捣毁了4个无证制作加工腊肉“黑窝点”，及时消除安全隐患，大大震摄违法分子，确保广大人民群众的食品质量安全。