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世界食品法典委员会推出西红柿国际标准

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  据悉,由联合国粮农组织和世界卫生组织联合创立的食品法典委员会,日前推出了西红柿国际标准。该标准将市场上的西红柿划归为圆形西红柿、带棱西红柿、椭圆形或细长形西红柿、樱桃西红柿或鸡尾酒西红柿四大类,分为特等、一等和二等3个等级。该标准要求,合格西红柿外形完整、外观干净、新鲜且没有异味或虫眼等。
作者:平 白 来源:中国质量报 发布时间:2008年07月09日
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