吉林辉南质监对肉制品进行专项检查

　　近日，吉林省辉南县质量技术监督局对全县范围内55户肉制品生产企业、加工点进行了专项检查，检查重点是生产企业的原料来源是否清楚，原料采购证明、添加剂使用情况、生产环境和生产工艺、出厂检查情况等。通过这次检查，发现大多数企业食品安全意识较强，能够保证消费者肉制品的安全食用。