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江苏东台大棚青椒种植形成标准体系

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  江苏省东台市,满脸笑容的农民们正在幸福地收获着丰收的果实,一辆辆装满优质青椒的大卡车驶向全国各地……

  东台市是青椒生产的重要基地,东台青椒以果大、皮薄、微辣等优良特性,享誉大江南北。近年来,东台市政府坚持把青椒生产作为发展高效农业、加快农民增收的一项重点工程来抓,通过建设标准化示范区,推进农业产业化,使特色产业成为农民致富的“摇钱树”。2007年,该市建成优质青椒标准化示范区6848公顷,单产青椒5350千克,平均单产收益7500元,核心示范区种植户平均增加收入5100元。

  在发展东台青椒标准化种植过程中,东台市政府积极采取措施,推动大棚青椒产业化。一方面,制定科学发展规划,并运用激励手段,拿出100多万元资金用于奖励,充分调动了示范区种植户的积极性;另一方面,合理规划布局,加强基础设施建设,采取政府拿一点,合作经济组织、龙头企业出一点,基地农户筹一点的办法,组织2000万元资金加强示范区基础配套设施建设,建成了道路畅通、水电齐全、灌排便捷的高产稳产示范区。

  在认真贯彻执行国家、行业标准的同时,东台质监局、农业局还针对东台大棚青椒生产的实际,吸取最新的技术成果,起草制定了江苏省地方标准《辣椒大棚栽培技术规程》,汇编成《优质青椒标准化生产手册》,形成东台大棚青椒种植的标准体系,并通过发放技术手册、组织培训、现场咨询、广播电视讲座等渠道,进行广泛宣传贯彻。先后培训青椒种植者8300多人次,发放各项技术资料26000余份,大大提高了青椒生产技术水平。

  示范区积极引导种植户创品牌,开展技术创新和质量创新。三仓的佳维牌青椒、南沈灶的农庄牌青椒都以自己优质的品牌畅销省内外,头灶的怡丰牌青椒还顺利通过国家绿色食品认证。龙头企业不断延伸产业链,对青椒产品进行深加工开发,提高了青椒产业的综合效益,脱水青椒还打入了韩国市场。

作者:许本宏 缪建新 来源:中国质量新闻网 发布时间:2008年06月26日
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