四川张光伟赴绵阳检查食品安全工作

　　6月17日至18日，由四川省质监局副局长张光伟任组长的“5.12”抗震救灾指挥部食品安全检查第四组一行7人来到绵阳，对绵阳市抗震救灾食品安全监管工作进行了为期两天的深入检查指导。绵阳市委副秘书长姚光华、绵阳质监局局长毕天赤等有关部门领导陪同检查并汇报工作。

　　四川省质监副局长张光伟代表检查组对绵阳对抗震救灾下一步工作提出了建议：

　　一是加强对恢复生产的食品生产企业的监管，特别是对食品生产加工过程中的关键控制点的督查和产品质量的监控。

　　二是进一步加强对餐饮业食品卫生安全的监管。

　　三是加强各食品存放地点和不完全具备贮存条件食品集散地，捐赠食品管理，特别是临近保质期的食品应加强监测，确保将合格的食品发放到灾民手中。

　　四是各灾民安置点库存食品、特别是临近保质期的食品要加强调配，尽快处置，以免过期变质后造成损失。

　　五是进一步加强检验检测能力的建设，加大对检测项目的整合力度，加大对技术检测能力的投入。

　　检查组一行先后到绵阳津丰食品厂、安县安昌镇屠宰场、北川县擂鼓镇捐赠食品仓库、北川县擂鼓镇灾民安置点餐饮供给处、四川省雪宝乳业有限公司、旺客隆超市、鼓楼综合市场、桃园大酒店等地点进行了实地检查和指导，就检查发现的不足与业主交换了意见，提出了整改建议。