比比谁的头更大,看看谁的菜更佳。5月11日上午,柳州市融安县质监局联合融安县委宣传部、农业局、科技局等6个部门主办的融安县首届“福民食品杯”头菜擂台赛在该县地王商业广场大摆擂台。来自长安、浮石、大坡、大将等4个头菜主产乡镇的41名入围头菜种植能手纷纷拿出自己的得意之作,参加角逐 "2008年融安头菜大王"桂冠。
近年来,融安县质监局以“推进农业标准化生产,打造融安特色产业品牌”为发展融安头菜产业工作思路,大力开展头菜农业标准化工作,派专业技术人员进村入户,按技术标准有针对性地进行栽培指导,目前,全县已形成长安、浮石、大坡、大将等4个头菜重点生产乡镇,在县质监局、种植户及其他职能部门的努力下,融安头菜的标准化种植取得了一定的成效,头菜品质更佳,产量已达1500多万公斤。通过技术指导和材料整编,2007年,融安县人民政府向上级质监部门申报了融安头菜国家级标准化示范基地,力争更上一个台阶,使这一地方特色产业得到迅速发展。
融安县质监局将本次活动作为服务地方经济、展现良好形象的平台,局领导亲自担任活动领导小组组长,从去年下半年就开始筹备,并派出业务骨干加强指导对头菜的加工制作,严把防腐、保鲜等食品添加剂使用关,对参赛农户、产品进行海选,确保入围参赛头菜符合国家有关标准,保证头菜食品安全。赛事当日县局工作人员一同积极参与到本次头菜擂台赛的活动中去。经过两个多小时的评选,最终评出了一等奖2名,二等奖6名,三等奖12名,而最高奖项“头菜王”头衔则被以头菜品质出名的小洲村一名农户摘获,至此,轰轰烈烈的,历时6个多月的本次头菜擂台赛也圆满的落幕。