5月21日至6月5日,安溪县质监局行政执法人员发扬不怕苦、不怕累、连续作战的精神,放弃节假日休息,奋战16天,深入22个乡镇,73个行政村,对全县250家食品生产加工获证企业进行日常巡查和监督抽查。重点检查食品生产加工企业持续保持生产必备条件情况、卫生监督等五项制度上墙情况、原辅材料进货台帐、产品销售台帐建立等情况,切实从源头上抓好食品质量安全。此次专项行动共出动执法人员95人次,车辆45车次,现场巡查食品生产加工企业218家,监督抽查茶叶样品219个批次,发出《责令整改通知书》3份,有效提高生产加工企业的质量意识、安全意识、责任意识。