山东枣庄加强豆制品产业技术指导

　　“15家豆制品企业获生产许可证，107家加工户进入标准化新基地，豆制品检验中心大楼投入使用。”山东枣庄市质监局城头分局工作人员兴奋地向笔者叙述着。一年多前，那个又藏又乱的城头豆制品市场早已不见了，进入城头镇，映入眼帘的是一排排标准化厂房和3层高的豆制品检验中心大楼。

　　是什么原因让城头豆制品生产旧貌换新颜？城头镇镇长齐建说：“一年多来，在上级党委、政府的领导下，质监、工商、卫生、建设等部门齐心协力，找准了豆制品的发展方向，扫除了各种阻碍，齐头并进，取得了如今的成果。”去年10月以来，该镇接连与黑龙江省五大连池市和平镇、江苏省连云港板蒲镇结为友好乡镇，并计划在和平镇建设一个国家级无公害大豆种植基地，为豆制品生产提供优质原料。在豆制品检验中心建成后，该镇招商引资也取得重大进展，与陕西、安徽、河南、湖南等地企业达成了5个合作意向，其中湖南一企业投资5000万元在城头建设豆制品深加工生产线，打造中国最大的大豆加工及设备制造基地。

　　据了解，为加快豆制品产业发展，当地党委政府和有关部门出台并落实了8项措施：一是加快新基地大厂房建设。重点是帮助投资商解决资金难题，加快大厂房的建设进度。二是促进业户向新基地转移。加强龙头企业和示范户的培植，发挥龙头企业的带动作用，带动进驻业户尽快生产盈利，吸引基地外的业户进驻基地；依靠质监、工商等有关部门支持，加大对镇内外豆制品非法生产业户的举报打击力度，保护新基地生产业户的合法权益。三是尽快完成配套设施建设。做好道路硬化、绿化、亮化，在质监部门的指导下，启用豆制品检验中心，完善基地服务功能。四是改建豆制品协会、设立麻辣食品分会，筹建中国城头豆制品标准化基地集团公司，提高产业组织化水平。五是成立城头豆制品研发中心、销售中心。重点在产品研发和市场开拓方面寻求突破，打造拳头产品，申报绿色食品认证，健全销售网络，拓宽销售渠道，提高产品竞争力和市场占有率，尽早建成全国优质豆制品生产基地。六是适时启动二期工程建设。七是培植建设一批重点龙头企业，拉长产业链条。大力规范发展城头食品机械制造业，拓展豆油深加工项目。八是加快推进旧市场转型。在旧市场建筑规划基础上科学规划，规范引导，招商入驻，建成综合商贸城。

　　据悉，为进一步促进豆制品发展，枣庄市质监部门在提供全方位技术指导的同时，近日内又制定下发了《关于减免城头豆制品生产企业定期监督检查检验费的通知》。通知要求，抽样人员在2008年对城头豆制品生产企业实施定检工作时，检验费按照省财政物价部门批准收费标准的35%收取。措施出台后，城头镇每家豆制品生产企业将享受减免国家规定标准费用的65%的优惠，按现行标准，质监部门将为城头豆制品企业年减免检验费达12万余元。