近年来,山东临沂出口工业食品企业数量增加,出口工业食品重量货值逐年大幅递增,面对国外技术性贸易措施日益苛刻的实际情况,临沂检验检疫局充分认识到加强企业实验室建设、提高企业自检自控能力的重要性,不断采取有效措施积极引导、帮助企业加强实验室建设,提出了“大企业拔高、中小企业完善提高、新申请企业高起点”的企业实验室建设指导思路并取得了显著成效。
该局按照国家质检总局、山东检验检疫局有关要求,积极指导企业加快实验室建设。目前,辖区内鲁洲生物科技(山东)有限公司等几家规模较大的公司相继建立起功能齐全的检测中心,其实验室检测能力已经具备对所有原料、辅料、生产过程的自检自控能力,同时带动了中小企业实验室的发展,出口工业食品实验室整体水平得到普遍提高,为全面实施新的检验检疫模式的转变和保障出口工业食品质量安全奠定了坚实的基础。
服务优先,提供技术支持。针对中小企业实验室检验人员不足,技术水平亟待提高的现状,以提高人员素质、提高管理水平为切入点,积极引导企业加强技术队伍建设;针对各个企业实验室微生物、重金属、农残检测等相对薄弱的情况,无偿为企业提供实验室人员培训,为出口企业实验室发展奠定了良好的基础。同时狠抓企业实验室质量管理体系建设,引导重点出口企业积极参加实验室质量管理体系认证,在认证过程中及时予以指导,鲁洲生物科技(山东)有限公司检测中心于2006年底顺利通过国家CNAS认证,成为临沂辖区出口食品企业中首家获得CNAS认证的企业实验室。目前山东阜丰发酵有限公司等企业实验室正在积极进行CNAS认证咨询工作。
加强监管,实现又好又快发展。2004年~2006年,临沂局严格按照《出口食品生产企业卫生要求》,不断采取措施加强对企业实验室的监督管理;2007年9月,山东局下发《山东出口食品生产企业实验室建设指导意见》后,临沂局积极组织各出口食品企业认真学习文件要求,指导企业对企业实验室在自查基础上针对不足之处逐步改进;2008年专项整治工作开始以来,临沂局又认真按照山东局要求,将企业实验室检查作为专项整治工作重点环节之一,对达不到要求的出口企业一律停止出口报检。通过近几年的持续整改提高,企业实验室得到了迅速发展,自检自控能力不断提高。