海口咸水鸭将有地方标准

　　1日，记者从海口市“演丰（红树林）咸水鸭”地方标准审定发布会上了解到，为配合演丰咸水鸭标准化示范区项目的顺利实施，规范演丰咸水鸭肉产品质量，树立特色产品品牌，海口质监局依据国家相关标准法规，组织省文昌鸡业协会，省农业科学院畜牧兽医研究所及海口市质量协会等部门的工作人员共同起草了《演丰咸水鸭饲养管理技术规程》和《演丰咸水鸭肉产品质量要求》，并于当天下午通过专家组的讨论审定，报送省质监局批准后作为地方标准执行。

　　与会人员表示，随着演丰咸水鸭饲养及肉产品相关标准的审定出台，对咸水鸭的养殖标准和肉产品技术标准、质量等各方面条件作出了明确规定后，既为养殖者提供了咸水鸭的饲养标准，对其肉产品质量也有了可衡量的标准，由此将进一步规范演丰咸水鸭市场，为打击假冒演丰咸水鸭产品现象提供质量依据，维护生产者、经营者和消费者的合法权益，促进演丰咸水鸭产业的可持续发展。