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怀仁启动“食品安全示范店”创建活动

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  本报讯 为进一步促进食品产业健康有序发展,逐步提升食品安全保障水平,日前,怀仁县工商局全面启动 “食品安全示范店”创建活动,以典型引路,带动广大食品经营企业守法经营,不断提高自律意识,营造安全放心的食品消费环境。

  该局对符合条件的10家食品经营户进行重点规范,针对主体资格、索证索票、进货台账、自律制度、货物分类以及环境食品卫生是否符合标准等方面进行认真指导,进一步规范经营行为,为“食品安全示范店”的评选奠定基础。同时,对具备一定规模、条件的食品经营户,按照放心示范店的要求和标准进行改造和规范,建立统一的管理制度,逐步培育成放心示范店。

作者:红梅 吴艳 来源:山西农民报 发布时间:2008年06月02日
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