端午节临近,山东省烟台市粽子市场悄然升温。烟台很多商家在粽子的形状和包装上做足奥运文章,他们不但把粽叶卷成“祥云”火炬的形状,还在外包装上印着醒目的酷似火炬的标志,以此吸引消费者的眼球。日前,烟台市质监部门在开展粽子生产专项检查中发现今年粽子质量总体不错。
据商家介绍,今年粽子的品种明显多于去年,除了传统的五香咸肉粽、龙舟粽、香肠粽、八宝粽以及鱼肉粽外,还推出了一些低糖、粗粮的粽子。粽子价格较去年有明显变化,今年由于糯米、白糖、食用油等原材料的价格上涨,粽子的价格比去年贵一到二成。质监部门通过检查发现,烟台今年的粽子从生产标准、产品质量到包装、标志方面都优于去年,市民可放心购买。