常熟组织出口食品专项整治“回头看”

　　在境外高度关注我国出口食品安全的形势下，常熟检验检疫局从促进地方经济和出口企业发展的角度出发，扎实组织出口食品专项整治“回头看”，加强出口食品、特别是输日食品的质量安全监管，积极探索更有效的出口食品安全机制，不断推进出口食品专项整治工作取得实效、成效和长效。

　　今年一季度，江苏省常熟地区共出口食品257批、货值561万美元，同比分别增长了58%和113%，保持了较快增长的态势。其中，输日食品45批、50万美元，与去年同期基本持平。出口食品在国外均安全通关，未发生产品质量安全问题。

　　全面落实食品安全责任

　　对于出口食品质量安全，常熟局对内严格实行“一把手亲自抓、分管领导主要抓、部门领导靠前抓、业务人员沉下抓”的责任强化制度和追究制度，该局局长和分管局长亲自到现场督查责任落实情况，提高检验检疫人员的政治敏感性和工作责任心；对外大力推行“企业是第一责任人”制度，与常熟地区12家出口食品企业全部签订了“出口食品安全质量承诺书”，强化企业管理者和经营者的责任意识，让企业在自查自纠过程中抓源头管理、抓质量体系、抓诚信建设，尽最大努力把出口食品的风险降到最小。

　　及时启动快速反应机制

　　日本“水饺中毒事件”后，该局及时组织召开常熟地区进出口食品安全工作会议，启动快速反应机制，做好专题策划，制定落实应对措施时间表，提出加强监管的内容和相关重点。职能部门切实履行职责，克服时间紧、任务重等困难，对输日、输欧食品生产企业实施全覆盖检查，从中找出管理的薄弱环节，及时堵塞漏洞，切实提高了常熟地区出口食品的质量安全水平。

　　大力强化检验检疫监管

　　常熟局积极开展风险分析，突出重点环节、重点项目监管，实施“原（辅）料基地——消费者”的出口产品全过程监管和出口企业的全方位监管，立足实效、成效，进一步完善长效机制。宣传倡导出口食品质量安全新理念，以“点对点”、“面对面”的方式辅导出口食品企业，与企业建立及时联系的快速通道，在企业中全面建立食品防护计划。同时，对输往敏感国家和地区的食品在原料检测合格的基础上进行批批检测，并加大对出口食品的口岸查验力度，严查货证不符及质量安全问题。

　　常熟青叶农艺有限公司是国内第一家输日紫苏生产企业，每年有两亿多张新鲜紫苏出口日本，在今年遭遇特大雨雪灾害后仍焕发着勃勃生机。面对当前食品出口的严峻形势，如何既确保紫苏的安全卫生、又满足新鲜紫苏及时发运的要求，是摆在检验检疫人员面前的难题。为此，常熟局工作人员精心组织策划，结合客户反馈的实际情况，通过多途径检测、全方位监管，并多次深夜前往企业采样，妥善解决了问题。至今，该公司输往日本的鲜紫苏均及时顺利通关，未发生任何质量问题。

　　扶优汰劣促进企业发展

　　该局通过开展“检企牵手”和“检验检疫乡镇行”、组织出口食品企业盲样测试、实行出口食品企业分类管理等措施，加大对出口食品企业的扶持力度，推进出口企业原料基地建设、实验室建设和制度建设，着力提高企业质量自控能力和应急处置能力。在产品全过程监管和企业全方位监管的基础上，采取针对性监管措施，帮助企业降低出口成本，保证产品及时、安全、顺利出口。

　　常熟地区是全世界最大的硫辛酸生产基地，占有世界产量的一半以上，十多年来，由常熟万兴化工有限公司(江苏同禾药业有限公司)和常熟富士莱医药化工有限公司生产的硫辛酸产品畅销世界各地，年出口达上亿元人民币。长期以来，常熟局急企业所急，以行动换效率，深入企业对其生产工艺、仪器设备、检测能力、管理情况及出口产品加施相关标识的情况进行详细指导，帮助企业分析和解决困难，为其产品出口创造了快速放行的绿色通道，为企业扩大出口铺平了道路。

　　积极建设食品安全示范区

　　“建立食品安全示范区”是常熟市政府今年的创建目标之一。常熟局积极引导出口食品企业及其出口原料种植（养殖）基地参与建设，并充分发挥检验检疫职能优势，完善食品安全工作协调机制，与农林、卫生等地方相关职能部门分工合作、良性互动，加大农用化学投入品的源头控制，严厉打击非法使用违禁农兽药物的行为，杜绝高毒高残农药在蔬菜等可食用性农产品中使用，为服务“三农”、服务出口作出了更大贡献。