去年以来天津市有关部门对乳品加工企业所收购的原料奶进行了多次抽查,结果显示,合格率100%。
据介绍,为确保奶产品质量安全,去年天津市对乳品加工企业所收购的原料奶进行了掺伪四项、硝酸盐、亚硝酸盐、抗生素、微生物、铅、铬等项目抽查,共抽查了314个样品,合格率均为100%。同时,该市对加工学生饮用奶的原料奶进行了4次定期和不定期抽检,合格率也为100%。据了解,今年该市将进一步巩固农产品质量安全专项整治成果,加大对原料奶质量的抽检频率和范围,对获得无公害牛奶产品认证基地和企业进行重点监测,建立农产品质量安全监测制度,确保乳制品质量。