近日,海南省海口市食品安全委员会对首批获得食品安全信用等级评定的50家企业举行授牌仪式。
海口市自2005年3月正式开展海口市食品安全信用体系建设试点工作以来,制定了《海口市食品安全信用体系建设试点工作方案》、《海口市食品安全信用体系建设评价方案》,成立了评价专家小组,对试点企业的软硬件设施、各类经营管理文本和社会信用记录进行了全面评价,确定了试点企业的信用等级。
在首批50家试点企业中,共有14家生产企业、7家经营企业和29家餐饮企业,通过了信用等级评价。这50家企业分成AAA、AA、A+及A4个等级。其中,获得食品安全信用等级AAA的企业有海南红牛饮料食品有限公司、海南椰岛(集团)股份有限公司、海南洋浦海发面粉有限公司、海南大润发商业有限公司、海口复兴城海港大酒楼有限公司、海南京豪酒家有限公司、海南文华大酒店管理有限公司7家。据悉,下一步海口还将逐步扩大信用评价的领域,进一步健全食品安全信用体系建设管理机制,以提高海口食品安全保障水平。