近日,山西省质量技监局发布了2008年第一季度啤酒产品质量监督抽查不合格名单,其中,河北蓝贝酒业集团蓝贝啤酒(中国驰名商标,在河北省销量名列前茅)、青岛青特啤酒因产品质量不合格被列入黑榜。本次共对15个批次的啤酒产品进行了监督抽查,合格13个批次,抽查合格率为86.67%。
本次抽查发现,有两个批次的啤酒产品不合格,不合格项目主要是浊度和标签。浊度不合格的原因是在啤酒的生产过程中没有滤去酒中的全部固形物或在贮存运输中温度不合适致使啤酒浊度偏高;标签不合格的原因是有的生产企业对标识标注重视不够,有的为了蒙骗消费者,产品名称为全麦啤酒,而配料中却标明配有大米。