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重庆粮油合格率79.2%

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  重庆市质量技监局于2008年第一季度对重庆市江津、万盛、涪陵、合川、万州、黔江、双桥、璧山、大足、潼南、铜梁、秀山、彭水等13个区县的144家粮油生产企业进行了不定期监督抽查,本次共抽查大米、食用植物油178批次,合格141批次,合格率79.2%。其中,大米105批次,合格82批次,合格率78.1%;食用植物油73批次,合格59批次,合格率80.8%。

  抽查显示,大米的主要问题是水分和碎米指标不合格。食用植物油主要存在水分及挥发物、色泽、酸价、过氧化值和溶剂残留量不合格。
作者:蒋维胜 来源:中国质量新闻网 发布时间:2008年04月01日
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