攀枝花局助西昌富万利食品有限公司发展侧记

　　西昌富万利食品有限公司作为四川省农业产业化重点龙头企业，去年出口创历史新高，共出口浓缩果汁630吨、货值287万美元，产品出口美国、澳大利亚等国家。在中国国家认监委和美国食品药品管理局﹙FDA﹚的官方网站上，该公司被列入“符合输美的果蔬汁生产企业名单”，这标志着该公司的石榴浓缩汁不仅首次获得了向美国出口的资格，而且也成为全国唯一有资格向美国出口石榴浓缩汁产品的企业。

　　近来，该公司又加大投资，扩大生产规模。作为第一个成功出口石榴汁到美国的企业家，杨吉春也因此获得“成都十大创富精英”殊荣。面对成绩，他踌躇满志地说：“在攀枝花检验检疫局鼎力扶持下，我公司小荷才露尖尖角，大业已显步步高。”

　　一个建厂才几年的小企业，何以在数百家企业中脱颖而出，跻身于四川浓缩果汁龙头企业之列？该公司总经理杨吉春激动地说：“如果没有攀枝花检验检疫局的扶持，也就没有企业的今天。”

　　加大“软件”扶持 助企业注册

　　西昌富万利食品有限公司的设备生产线是从意大利引进的。在当时，这是一条属于世界领先水平的无坚核果蔬汁加工生产线。但受技术人才等因素影响，企业的软件实力和其硬件一直难以匹配。

　　考虑到企业从管理层到一般员工对国际贸易、检验检疫法律法规及国外相关法规要求、出口业务等方面知识匮乏的实际，攀枝花局及时加强培训，使其尽快熟悉掌握相关知识，提高整体素质，并要求企业规范管理，加强自律意识，建立自身农产品加工质量保证体系，熟悉出口食品相关要求、掌握加工程序要求，确保达到出口食品加工企业卫生注册管理要求。此外，该局还指导企业建立完善ISO9000质量体系、ISO14000体系及HACCP体系，提升企业的管理水平。

　　在攀枝花局相关工作人员的帮扶督促下，公司积极整改学习，仅用一个月时间就通过了四川检验检疫局专家组考核，获得了卫生注册证书。

　　该公司在取得出口资格证后，攀枝花局进一步帮助企业完善内部管理，规范加工工艺，积极开发新品种，开拓国外市场。

　　在检验检疫人员悉心扶助下，一年来该公司出口创汇280多万美元，并形成了“外销多元化、品种特色化、产品绿色化”和“一头连田地、农户，一头连国际、客户”的布局，企业也已明显具备了龙头企业雏形。

　　技术信息辅助 应对贸易壁垒

　　随着国际市场准入“门槛”不断提高，对农产品检测要求越来越严格。攀枝花局发挥人才、信息以及技术力量等优势，全力辅助西昌富万利食品有限公司产品满足国际贸易中的技术要求。
该局密切关注国外有关标准、技术法规等信息动态，及时收集掌握信息并发布通告；引导企业积极调整产品结构，逐渐将原始型、粗放型产品向深加工、精加工产品转型，并根据进口国或进口商产品质量要求有针对性地适时调整产品加工量、加工品种，避免了生产盲目性；指导督促企业按相关要求组织生产，加强防范，避免产品出口受阻。

　　与此同时，攀枝花局积极推行技术服务式监管，把事先预防和最终把关相结合，将检验检疫工作向生产过程、种植过程延伸。运用HACCP、ISO9000体系理念，指导该公司建立和完善农药残留内部监控制度。同时，采取定期和不定期对生产车间的环境卫生、消毒处理、档案管理、原辅料来源、用药用料记录和水质状况等实施检查指导和跟踪监督。

　　加强源头管理 确保原料安全

　　攀枝花检验检疫人员从原料入手，加强源头管理，确保原料的安全卫生质量。面对发达国家对农产品越来越多的技术壁垒、越来越苛刻的农药残留限量要求，该局积极与当地农牧部门配合，深入山区农村，下到田间地头，了解种植环境及农药使用情况，大力宣传有关法律法规和政策、国内外相关要求及国内外禁用农药品种和农药使用知识。积极引导当地原料果种植方式由原始型的传统耕作方式向科学型、集约型转化，提高生产效益。加快“公司+基地+农户+标准化”种植模式的转化，积极推进产业化、标准化生产种植方式。同时大力推行种植基地备案制度，确保每一批加工出口产品的原料来自于有管理的基地或农户。

　　为了进一步提高出口农产品质量安全，攀枝花局在对该企业原料果种植基地备案工作中，积极宣传推广GAP（良好农业操作规范）认证，推动源头生产标准化。通过建立和实施良好农业操作规范管理体系，将农产品的安全控制提前到原料的种植阶段，健全种植管理记录，力争使其顺利通过了GAP认证，成为攀西地区第一家通过此项认证的种植基地，从而保证果蔬汁的安全性和稳定性。

　　该公司浓缩果蔬汁的顺利出口，不仅为彝族农民出口创汇、增加收入，而且也为彝族地区新农村建设提供了可持续的财力支持，推进了彝区新农村建设的进程。