3月14日,《祁县酥梨》、《祁县酥梨标准化生产技术规程》、《祁县无公害酥梨生产操作规程》3项标准的审定会在山西祁县召开。专家对3项标准进行了认真细致的审核,并提出了修改意见。
审定会上,专家们一致认为《祁县酥梨》、《祁县酥梨标准化生产技术规程》、《祁县无公害酥梨生产操作规程》3项标准中提出的质量标准适应我国水果发展的要求,已经达到国内领先水平。其突出特点是:细化了等级规格指标;增加了安全卫生指标,对农药的残留量、重金属含量要求更加严格;对产品验收提出了系列的限量指标;并把产地的环境质量、空气质量、农田灌溉水质量、土壤环境质量要求及酥梨标准化生产要求写入标准。
这3项标准的制定填补了祁县酥梨行业标准的空白,已经达到国内先进水平,对规范祁县酥梨行业生产,提高产品质量将起到积极的推动作用。同时为祁县酥梨地理标志产品保护工作提供了标准和技术支撑 。