福建中检所免费培训企业

　　从福建省中心检验所获悉，为配合《食品营养标签管理规范》的出台，设立在该所的国家加工食品质量监督检验中心近日分别在福州、厦门、泉州为食品生产企业举办免费宣贯培训，300多家食品企业成员参加。培训旨在食品企业中推广《食品营养标签管理规范》，并介绍有关成分测试技术，在食品企业中受到欢迎。

　　据介绍，食品营养标签是食品标签的重要内容，是向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，内容包括营养成分表、食物营养特性描述、营养成分对维持人体正常生长、发育等生理功能的表述等。食品营养标签有利于消费者了解食品营养特点，掌握正确选购食品，更好平衡膳食，促进营养健康，同时也有助于引导企业生产出符合营养标准要求的食品。据悉，《食品营养标签管理规范》将于今年5月1日起强制执行。该规范明确要求，在中国境内销售的预包装食品标签上必须标注营养成分。届时，食品营养标签不合格企业及食品将会受到执法处理。