警惕劣质食品下乡危害儿童健康

　　随着产品质量和食品安全专项整治长效机制的进一步完善，越来越多的劣质食品开始转战农村市场，农村小卖部经常出售过期的、变质的以及“三无”儿童食品，极大地伤害了农村儿童的身体健康。

劣质食品流向农村的现状

　　农村市场食品卫生状况普遍令人担忧，突出表现在儿童食品标识标注不规范、添加剂严重超标、营养成分严重不足、奶制品的蛋白质含量严重不足、肉制品（主要指火腿肠）大肠杆菌严重超标，有的样品检测出致病菌等。在乡村小卖部经常出售过期、变质的儿童食品，这些劣质食品极大地危害农村儿童的身体健康。

　　究其原因，主要有以下两个方面：一方面是我国的城乡收入差别较大，很多农民收入较低，购买力弱，一些偏僻山村农民的消费能力更弱，这就使得农村很难建立经营规范的超市，为农民提供优质服务，从而使得一些不法商贩乘虚而入。另一方面，目前食品安全监管部门的监管力度仍不足，特别是县以及县以下的食品安全监管部门受到人力、物力、业务水平、经费等限制，监管力度明显不够。

解决的对策

　　我觉得解决目前广大农民面临的食品安全问题，要采取以下措施：一是建议由食品药品监督、质量技术监督、卫生监督、工商行政管理等部门联合执法，解决农村食品卫生安全问题，严厉打击面向农村制售伪劣食品的不法行为。二是要建立起农村食品安全监管网，组建农村义务监督员、协管员、信息员队伍，定期召开会议，分析农村食品质量安全形势，将食品安全信息及时反馈到监督管理部门，最大限度地遏制农村食品安全事件的发生。三是应构建农村食品安全监管责任网，明确食品监管管理部门的职责，以及各级政府、基层组织的监管责任。四是搞好宣传 ，通过出动宣传车、发放宣传资料等形式，广泛宣传国务院有关规定和政策，与各经营网点签订质量承诺书，教育各经营网点诚实守信经营，强化责任意识，积极主动地把好食品质量关。

　　以上观点只是我个人的一点建议，希望能给大家带来一点启发，同时也希望农村市场的食品安全状况在大家的关注下越来越好。（河北省滦平县读者 李树芝）