本报讯 2月18日,江苏检验检疫局召开局长办公会议,针对江苏省输日水产品较多的实际,采取多项措施,加强输日水生动物的检验检疫工作,确保该省输日的大闸蟹、鳗鱼、河蚬、文蛤、鲍贝、沙蚕、水蚯蚓、青蟹等水生动物的安全卫生质量。
按照相关规定,加强对出口水生动物养殖全过程的监管。在产品质量和食品安全专项整治的基础上,迅速对相关企业开展一次全面检查和监管,重点检查企业是否真正实现了从水体监控、投入品管理、疫情监控、残留监测、捕捞、运输、存放到最后出口包装、检测的全过程无缝隙监管。对检查中发现的问题,要求企业立即进行整改。对整改不到位的企业,立即暂停其出口,直到取消注册资格。
针对当前面临的检验检疫形势,江苏局要求各分支局积极分析、研究日本方面对出口水生动物的检验检疫要求和动态,发现新情况,及时组织应对。对输日企业的档案进行一次梳理,按照要求整理好档案材料。科学制定今年的监控计划,根据出口动物的生活习性和用途,结合日本“肯定列表制度”的要求,有针对性地开展动物疫情、农兽药等化学物和重金属等残留的监测,加强对投入品的风险评估,确实从源头上把好产品质量安全关。同时,积极做好捕捞、存放、包装及运输等各环节的安全卫生控制,防止过程污染。