云南蒙自特色产品迈向产业化

　　现在光顾“中国石榴之乡”云南红河州蒙自县，依然可以到果园里采摘到新鲜饱满的石榴。近两年，通过大力推广应用标准化科学管理技术，蒙自石榴挂果期延长了两个月，即便到了冬日依然有不少挂在枝头。

　　标准化科学管理技术有效改善了石榴的果实外观，使石榴生长得更加丰盈饱满，也免去了果农剔除石榴顶部绒毛避免裂果之累。标准化科学管理技术是蒙自发展现代农业中的重要组成部分，使蒙自石榴获得了颇为可观的经济效益。“采收期延长了两个月，蒙自石榴就可以更加从容地走向市场，大大降低了集中上市可能带来的压价风险。”红河州质量技监局局长罗江鹏说。

蒙自石榴俏销市场

　　２００７年１１月９日下午，蒙自县新安所镇大兴村委会小红寨村来了一队特殊的客人——１８名瑞士游客组成的观光考察团。黄头发蓝眼睛高鼻梁的游客一边品尝石榴，一边连连点头，不住地夸好。不过，村民王乔芬可顾不上看这难得一见的“西洋景”，她正忙着帮榨汁厂收购石榴裂果。榨汁厂由蒙自县石榴专业合作社创办，负责石榴裂果到果汁的初加工。很快，裂嘴的石榴在她身边堆成了一座小山。“有这么多裂开的石榴啊？”记者问。“不多，套膜袋后裂果比例下降了很多，比以前好多啦。”王乔芬一边弯着腰忙个不停，一边和记者搭话。这会儿，刚从石榴园里回来的张济林正在自家院里哄一岁多的女儿玩。张济林是小寨村的石榴种植大户，１０多年前承包了2公顷地，全部栽上了石榴树。小红寨石榴是蒙自县３个获得无公害石榴认证点之一，亩均纯收入超过８０００元，这让记者理解了张济林为什么舍得花１６万元修建了漂亮的新房。

　　村支书周明说，这都是因为这些年政策好，大伙靠石榴翻了身，特别是２００３年开始实行标准化种植后，收入更是大幅增长。

　　蒙自石榴种植已有７００多年的历史。近些年通过政府引导扶持、农户投资经营的方针，统一规划、连片种植、依靠科技、面向市场的产业化发展政策，石榴已成为蒙自的名优特果种，标准化种植面积突破6000多公顷跃居全国首位，产量占全国石榴总产量的1/3，产值近３亿元。

　　示范区建设和新技术推广应用将蒙自石榴产业推上了传统农业向现代农业转变的前沿，也赋予了石榴产业化经营强大的发展后劲。蒙自县委、县政府乘胜出击，通过一系列措施提高石榴的知名度，拓宽销售渠道。

　　与此同时，专业合作组织带领农民闯市场也在蒙自石榴产业化发展过程中进行了生动实践。２００６年５月，以石榴种植、销售农户为主体的蒙自县石榴产销联合社成立。现在，联合社注册的“蒙生”甜石榴已在全国各大批发市场、超市和越南及东南亚市场建立了稳定的石榴销售点，一个庞大的石榴销售网络正在形成。

　　在农业现代化和农业产业化双重作用下，蒙自石榴产业正在步入一个新的发展高度。

标准化是现代农业的助力器

　　在蒙自县文澜镇余家寨村委会办公室见到梁秀华主任时，她执意要记者去村里的标准化示范果园里看看。９月份果园里的石榴采收后，梁秀华买了４０００只鸡苗放到石榴地里，开始了立体养殖的新尝试。经过两个月的生长，鸡苗已经长到半大。“石榴采收后，地会闲置很长时间，现在地里养鸡，肥了土地，鸡也长得壮实，且不容易生病，鸡肉的味道更香，大大提高了土地收益。现在不是一直提倡发展现代农业嘛，我们这立体养殖也算吧！”梁秀华笑着说。

　　采访中，关于现代农业，农民朋友总会理解为自己生产过程中亲身接触到的让他们“开窍”和增收的点点滴滴。在草坝镇草坝村村民普仕华看来，自己种植大棚甜瓜也是在发展现代农业。
２００５年，蒙自在草坝镇投资３６２万元实施了优质稻、菜、水果等农业综合开发项目，在以前只是用来种植水稻的土地上修建起了一排排现代化的钢混大棚。农业综合开发项目实施以后，普仕华一年四季都在大棚里种植瓜菜，单是一棚甜瓜的纯收入就有３万元左右，这让这个老实的庄稼汉对现代农业有了越来越多的好感。
该县的冷泉镇蚕桑产业化经营项目是蒙自众多农业综合开发项目中的一项。经过几年的不断投入和建设，冷泉镇的蚕桑标准化种植业由发展之初的0.5公顷发展到1100多公顷，年产鲜茧３０万公斤，新增总产值４８０万元，新增利税２０１万元，带动４４００户农户增收３６０万元。昔日增收困难的山区乡镇，通过农业综合开发种植蚕桑，竟也步入了发展的春天。

　　农业综合开发当然只是蒙自发展现代农业的举措之一。为推进传统农业向现代农业转变，蒙自还加大了特色产业扶持力度，通过购机补贴改善了全县农机装备结构，并着力加强了新技术开发与推广使用。每年，蒙自都抽调县级农业骨干，下驻到１１个乡镇，配合乡镇农业科技人员进行新品种新技术的试验、示范、培训以及杂交玉米丰产标准化示范以及优质稻等农业增产标准化技术推广。

　　现代农业开发带给蒙自农业发展的直接效应是，农业综合生产能力显著提高，全县粮食产量稳定在１２万吨以上，农业总产值、农村经济总收入和农民人均纯收入年递增８％以上，农民的科技素质也在现代农业推进过程中得到明显提高，形成了现代农业与新型农民之间的良性互动。