记者昨天从中国商业联合会获悉,我国首部元宵产品的行业标准计划将于今年年底前正式出台,标准将对元宵产品的馅料、总糖和水分含量作出明确要求,拟规定元宵馅料含量不得低于20%。
据了解,我国目前仅有汤圆产品国家标准,而元宵一直没有相关标准。首部元宵产品行业标准将于今年上半年形成报批稿,目前,标准还在征求企业等相关方面的意见和建议。