山西省长治市质量技监局近日开展了粮油产品专项监督抽查,共对8种不合格面粉产品进行查处,查获不合格面粉7.6吨,涉案产品价值3.5万元。
执法人员对市区粮油市场、紫坊农贸市场、天晚集粮油市场和部分超市的70个粮油经营单位进行了专项检查,共抽查面粉样品60个,食用油样品10个,其中面粉合格样品52个,不合格样品8个,食用油10个样品全部合格,面粉产品不合格项目为水分和过氧化苯甲酰(食品添加剂)。据专业技术人员介绍,面粉中水分项目不合格会导致面粉产品易变质、保质期短,过氧化苯甲酰(食品添加剂)不合格则会危害人体健康。