广东：“五全管理”提高供港澳蔬菜质量

　　在2007年对供港澳蔬菜种植基地实行检验检疫登记备案管理的基础上，2008年，广东检验检疫局再出台新措施，进一步强化供港澳蔬菜种植基地源头管理，做到基地全定位、品种全上报、农残全自控、检测全报告、投入品全掌控，将供港澳蔬菜的卫生质量风险降到最低。

　　广东局副局长黄伟明介绍，该局将全面规范蔬菜种植基地管理，具体将做到 “五全”：

　　基地全定位。引入高科技监管手段，属地检验检疫机构在日常监管中，利用GPS定位仪对蔬菜种植面积进行全方位核实，同时利用电子地图，对辖区内所有种植基地进行定位，绘制定位图谱。

　　品种全上报。加工企业将每年备案种植基地耕作计划上报属地检验检疫机构登记备案，主要内容包括计划种植的品种、面积、田块，计划播种的时间，计划收获的时间、产量及出口数 （重）量等。

　　农残全自控。蔬菜农残问题是供港澳蔬菜众多问题中最重要、最关键的问题，在不断研究探讨建立和完善对供港澳蔬菜残留检测体系的同时，将进一步提高辖区内所有供港澳蔬菜种植基地的自检自控水平，要求基地必须全部建立实验室，实验室要有检测制度，拥有具备资质的技术人员。

　　检测全报告。属地检验检疫机构必须每月对种植基地的产品进行重金属、农残上机检测，每季度将所有检测蔬菜品种、检测项目、检测结果上报。

　　投入品全掌控。加工企业要进一步加强种植基地农用化学品的购买、投放管理，属地检验检疫机构要全面掌控各种植基地农用化学物质的购买、存放和使用情况。