海南加强监管确保春节期间食品安全

　　记者1日从海南省有关部门获悉，目前该省市场不但货源充足，而且政府部门加强监管,保障节日市场食品安全。

　　年关将至，海口各大超市内涌动购物人潮。

　　为了让人民群众吃上“放心肉”，海南省各级商务部门积极牵头生猪屠宰市场专项整治活动，严厉打击私屠滥宰。据不完全统计，近期海南省打击私宰执法活动出动39596人次，取缔私宰窝点21个，没收私宰肉品31236公斤，定点屠宰量也从192万头上升到218万头，取得了显著成绩。

　　当天凌晨，海口工商局美兰分局在市动检站执法人员配合下，在海口新埠岛中桥村等多个地点，根据事先掌握的线索，查获私宰肉约800多斤。

　　海南省商务部门还高度重视市场监测工作，每周对全省12个市县农贸市场生活必需品的10大类30个品种进行监测，发现问题，及时预警。目前，省商务部门正在重点抓好应急商品数据库重点联系企业的商品应急保障工作，准备扩大应急商品企业范围，以较好地掌握应急货源情况，便于应急调用。

　　目前，全省生猪出栏量已达520万头，但岛内需求只需430万头，多余的80多万头需销往岛外市场。生猪的平均价格在8.3元/斤至8.4元/斤，较12月份的7.8元/斤略有上升。另外，禽、蛋、食用油货源充足，节日市场供应有保障。

　　据了解，食用油今年第一季度省内市场需求量为4100吨，市场供应量约4110吨，供应基本平衡；蛋类需求量7700吨，市场供应量约7900吨，供需平衡；家禽（鸡、鹅、鸭）需求量44090吨，供应量约64850吨，供应充足。此外，海南蔬菜、水果也供应充足。

　　据商务部门从海南最大的蔬菜、水果批发市场了解到的信息，最近每天从批发市场批发出去的蔬菜、瓜类600吨，供应充足，价格有所下降。水果每天批发量1000吨，比平时增加10%，价格持平。

　　海南省重视猪肉储备工作，目前，海口市已建立了生猪储备体系，储备量为每轮1万头生猪（每年3轮），以保障海口市民的应急需求。商务部在我省建立生猪储备基地8家，储备量15.9万头，计7950吨，作为市场应急备用。