山东新泰质监多措并举严查假酒

　　近日，山东省新泰市质监局接到群众举报，捣毁了一假酒生产窝点。该窝点位于青云街道办事处一出租房内，平日大门紧锁，执法人员经过多日蹲点守候，终于一举将其端掉。经现场检查发现，该窝点没有任何证照，生产环境杂乱不堪，工艺流程极为简单。劣质酒精经过简单勾兑后，贴上名酒商标，便摇身变成了全国名酒。执法人员现场发现包装好的假酒400余箱，假冒标签 、包装箱以及瓶盖一大宗，涉及省内外10余个品牌。执法人员对现场拍照取证，并对现场造假原料及成品进行了封存、扣押。

　　春节即将来临，酒水业生产与销售进入旺季。一些不法分子也“抓住商机”开始了假酒的制造。由于造假者狡兔三窟 ，这些“无牌无照”的假酒制造窝点分布广泛、源头复杂、管理查处起来十分困难。新泰市质监局重拳出击，多举措三位一体化进行监管查处取得了明显成效，有力打击了假酒制造者。

　　一是严格监查各类酒精，特别是工业用酒精制造、销售者，对其客户往来进行排查，逐一核实，使每一个无证生产、自行勾兑制造假酒者绝无藏身之处。

　　二是严格监查印刷包装箱、商标等各类图案的印刷厂，从假酒包装与伪造商标入手进行查处。由于造假者伪造其他知名品牌的酒，需要印刷其伪造的各种酒类的包装箱、商标、标签等，他们就委托一些印刷厂印制这些假冒商标、假酒的包装箱。查出仿造的酒类包装箱、伪造的商标，造假酒者也就无处藏身了。

　　三是从流通区域进行严厉查处 ，有制造必有销售 ，假酒最终是通过市场进入消费者手中的。市场直接与消费者相联系，因此在对于假酒的市场查处中执法人员采取“查现场、清市场”的大力度，把假酒的销售链切断也就断了不法制假者的发财梦。

　　在此基础上，该市质监局组织力量，集中开展了对白酒产品的专项检查活动。针对检查中发现的部分白酒生产厂家的生产环境卫生较差，部分工作人员操作不规范，并且缺乏相应的原始检验记录等状况，该局不断向酒厂宣传国家的有关法律法规，规范酒厂工作人员的生产操作，并对各酒厂建立档案，分类分级进行管理，同时与各酒厂签订食品质量安全承诺书，落实定期检验制度和巡查制度，定期对企业进行抽检，并且针对部分存在问题较多、生产条件较差的企业加大监督管理的力度，对其进行定期检验，确保产品质量合格，针对发现的不合格产品，将加大惩治力度。