近日,福建省连城县质监局联合农业、工商、畜牧水产、卫生、药监等部门,开展打击制售质量不合格产品联合执法专项行动,进一步淘汰、整合不具备生产安全食品条件的小作坊,有效保证食品质量安全。
据了解,连城县质监局严把准入条件,严格食品质量安全市场准入,查处了无证生产大米、矿泉水、纯净水和啤酒等7种食品,严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品用原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂等违法行为,对一个一个企业、一个一个产品、一个一个区域进行拉网式检查,督促生产者开展自查自纠工作。同时,引导地瓜干生产加工小作坊向规范、规模、标准化方向发展,对全体地瓜干生产企业进行全面检查和抽样送检,逐步淘汰、整合不具备生产安全食品条件的地瓜干小作坊,有力推进各项目标的落实。
专项整治行动开展以来,全县共出动执法人员147人次,检查相关企业82次。在药品质量安全整治上,共立案查处15起,案值32590.40元,罚没款66813.6元。在对全县食品经营点进行拉网式检查中,现场销毁过期变质脆乌梅1500袋,熏牛肉1700袋,干煸虾420袋,藏牦牛肉干870袋,话梅狮子棒270袋,酒鬼牛筋30袋和酷歪歪发酵酸奶饮料25瓶。
截至目前,全县47家食品加工企业的食品加工企业取证率为93.6%,4家人造板企业建立质量档案完成率100%,检查的57家餐饮单位均有建立原料进货索证制度,100%建立采购验收台账。