广西严格把关确保供港澳肉类安全

　　“2006年～2007年，经广西检验检疫局检验检疫合格活猪1175批、10.1万头，活羊242批、3.9万只，全部顺利输往我国香港和澳门地区，没有发生任何质量问题。”这是1月18日召开的广西出口活动物检验检疫工作会议上，广西局副局长谢殿智向记者提供的信息。

　　近两年来，我国周边国家和地区重大动物疫情频发，国外也针对我国的动物出口不断设置技术性贸易措施。在这些严峻挑战和困难面前，广西局对出口活动物检验检疫工作高度重视，在各出口活动物养殖企业的积极配合下，严格履行职责，坚持狠抓源头控制，采取各项措施，有效地保证了输港澳活动物的健康、安全、卫生。

　　狠抓源头控制 加强监督管理

　　广西局副局长谢殿智介绍，该局从生产源头抓质量管理，对出口活动物饲养场的注册登记到饲养管理水平、动物卫生防疫条件、饲料及饲料添加剂的使用等提出了一系列要求。严格执行《供港澳活猪检验检疫管理办法》、《供港澳活羊检验检疫管理办法》及《出口食用动物饲用饲料检验检疫管理办法》等，通过加强饲养生产管理，落实各项防疫消毒措施，坚持出口前隔离检疫和监装制度，严格执行饲料相关监管法规和药物残留检测和监测制度。

　　严格防范疫情 确保健康安全

　　针对当前国际动物疫情严峻的形势，广西局保持高度警惕，加大了对供港澳活动物疫情的防范工作：要求各供港活动物养殖场必须建立健全防疫制度，制定科学的动物免疫程序，做到场不漏舍，舍不漏栏，栏不漏针，确保免疫密度达100%；加强防疫消毒措施，落实各项防疫消毒制度；规范运输管理，增强押运员的动物疫情防疫意识，减少出口活动物在运输途中感染疫病的机会；加强日常检验检疫监督管理，养殖企业强练“内功”，建立安全卫生自检自控体系。

　　目前，广西检验检疫系统监管的供港澳猪场无一发生“高致病性蓝耳病”或“口蹄疫”。

　　做好药物残留检测和监测工作

　　广西共有供港活动物注册场15家（猪场13家、羊中转场两家）。广西局严格按照《供港澳活猪检验检疫管理办法》、《供港澳活羊检验检疫管理办法》的有关规定及国家质检总局《关于做好供港食用动物药物残留检验检测工作的通知》要求，开展供港澳活动物药物残留检测和监测工作：抓养殖场药物使用的管理，对国家和港澳特别行政区政府禁止使用的药物，绝不允许购买和在供港澳活动物养殖场、中转场中存放、使用，对限制使用的药物，强化药物购置和使用管理；各养殖场主管兽医对全场所有药物的采购、发放、使用等全程跟踪监督，并做好有关记录；供港澳活动物养殖场所用饲料必须来自经该局登记（异地）备案的饲料生产企业；企业必须严格遵守药物停药期、用量和用药方法等。

　　两年来，广西局一直坚持活猪供港澳前的尿样违禁药物检测，共检测尿样1048个，违禁药物（盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素等）均未检出。按照国家质检总局规定，开展了8+37药残季度监测，两年来共采尿样216个，开展盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素、四环素类、磺胺类等药物残留监测，均未检出违禁药物。