山东菏泽采取措施确保春节食品安全

　　春节即将到来，山东省菏泽市质量技监局采取五项措施，加大对食品市场的监督和管理，严厉打击不法经营行为，确保全市人民春节期间食品质量安全。

　　根据春节食品销售量集中、品种多样等特点，菏泽市质量技监局及早入手，制定了五项具体监管措施。

　　一是突出重点、有步骤地对奶粉市场、儿童食品市场、春节食品市场进行集中整治。

　　二是继续加强区域监管，开展食品生产加工企业及相关企业食品卫生专项检查。继续以小企业、小作坊、城乡接合部为重点，认真落实巡查、回访、年审、定期检验、监督抽查等监管制度，实行全方位、全过程、全覆盖式的监管，严厉打击滥用食品添加剂、掺加吊白块等违禁物品，用非食品用原料、发霉变质原料、过期变质食品、病死畜禽生产加工食品，篡改生产日期和保质期，伪造冒用质量标志等违法行为。

　　三是严格市场准入和无证查处。对实施市场准入的工作程序、操作规范、审查检验等环节进行清理、规范、完善，保证发证质量，促进市场准入制度实施。严厉查处婴幼儿配方奶粉、白酒、小麦粉、大米、食用植物油、酱油和食醋等食品的无证生产行为，切实提高食品企业的依法经营意识，为食品企业创造一个公平竞争环境和良好的发展环境。

　　四是进一步整顿规范市场经济秩序，优化经济发展环境。春节前将集中开展食品及相关产品的打假工作，加大打假保优的力度，集中突破一批涉及面广、危害严重、影响恶劣的大案要案，对制售假冒伪劣食品的企业实行黑名单制度。

　　五是加大对名优食品和优秀食品生产企业的宣传力度，正确引导消费者的消费行为，充分发挥新闻媒体的舆论监督作用，对查获的大案要案及时进行曝光，震慑一批违法犯罪分子。