冬日的晨曦,风里夹裹着丝丝寒气。虽然有些冷,但空气新鲜,沁人肺腑。天边渐渐泛起了鱼肚白,周围的一切沉浸在黎明前的宁静中。此时,在黄避岙的活鱼养殖基地,人们已经忙开了。一箱箱鲜活的鲈鱼在检验检疫人员的监装下,准备出国闯市场了。
专项整治以来,象山检验检疫局除了“严格监管”外,还加大了对活鱼养殖的帮扶力度。每天清晨四五点,检验检疫人员就要赶到养殖基地,对即将出运的活鱼网箱编号、品种等逐一检查,直到一箱箱的活鱼顺利游入活水船。养殖场负责人何国兴满心欢喜地说:“这段时间多亏有你们的帮助和指导,现在我们的活鱼出口产值都快翻番了,效益不错,真是感谢你们的严密监管啊!”听到一直不太理解检验检疫工作的何总说出这番话,负责监装的小翟百感交集,浑身的疲惫顿时一扫而光。这事情啊,还得从头说起——
活鱼出口在象山是一个刚起步的产业,所有出口养殖场都是2005年底才完成注册的。由于国内活鱼出口屡被韩方通报药物残留超标,象山检验检疫局对本辖区活鱼出口高度重视,专门派出专业人员给予指导和监管活鱼养殖。养殖户初次接触出口业务,对活鱼出口的要求了解较少。象山局就从加大培训力度和帮助构建质量管理体系入手,2006年和2007年,先后对养殖户进行了7次大规模的培训,将注册程序和国家政策等一遍又一遍地详细介绍。同时,还向渔民介绍了鱼苗引入和药物投放等要求,对养殖日志和饲料台账记载等进行了细心指导,帮助渔民构建和完善质量管理体系。
在大力给予帮扶的基础上,象山局对活鱼出口更是给出了最优惠的政策:优先注册,对样品送检实施绿色通道,实行随到随放、24小时随时可以监装等。这一系列措施的实施,都为象山活鱼出口提供了极大的方便,使象山养殖的活鱼能很快发往韩国,及时抢占市场。2007年1~11月,象山出口的活鱼已经达1211吨,同比增长122%,促进了养殖经济的进一步发展。
虽然尽力帮扶,象山局在监管上却是一向严格。引入鱼苗必须隔离、投放饲料必须备案、养殖日志必须详细记载等,这些都是养殖户必须做到的。此外,象山局将所有出口基地的网箱进行编号,绘制平面图,将每一网箱出口的活鱼都进行核销,分箱后必须提供记录,以此确保所有出口的活鱼都来自备案基地。为确保出口活鱼的质量,还必须在农兽药残留检测合格的基础上才予以放行。
严格的监管措施刚开始时让以前较为随意的养殖户们很不习惯,不理解情绪油然而生。何国兴是象山最大的活鱼出口大户,注册鱼排有6组,年出口可达千吨。检验检疫人员为了监装、监管这些鱼排,每年要往返近百次,尤其是活鱼装船基本上都是在凌晨,每次都要监装,这让他很不理解。但专项整治期间,外省的活鱼由于药物残留超标被韩国叫停出口,何国兴的鱼却由于品质优异可以顺利出口。尝到甜头的他,由衷地体会到了象山检验检疫局严密监管的良苦用心,体会到了企业只有严把质量关,得益的才是自己。现在,许多养殖户都像何国兴一样,自觉树立起出口产品第一责任人的意识,在象山检验检疫局的帮扶和指导下,向更广阔的国际市场进军。