河北唐县走出食用菌种植新路子

　　“今年我家大棚种的杏鲍菇、白灵菇真是种对了。虽说累点儿，但是这一年可没白忙活。”穆金栓今年尝到了标准化种植食用菌的甜头。

　　穆金栓是河北唐县北店头乡东峒茏村人，今年他家的20多个大棚，按照标准化种植增收了20多万元。

　　该村在食用菌种植的起步阶段，面临着资金、技术等众多问题。但是现在，这里已经成为闻名全县的食用菌种植专业村，同时带动了周边17个村子的发展，使食用菌的种植成为当地农民的主要致富门路。

　　唐县自上世纪80年代开始引种菌类，至今已有20多年的栽培历史。2000年开始引种杏鲍菇、白灵菇等5大类13个新优品种。经过几年的发展，已经形成了一定的种植规模。

　　围绕这一特色产业，2007年以来，唐县质量技监局以农业标准化为抓手，狠抓食用菌标准化生产，走出了一条食用菌种植新路子。为从根本上规范食用菌生产，提高该县食用菌质量，唐县质量技监局会同唐县农牧局技术总站，起草了《杏鲍菇无公害生产技术规程》和《白灵茹无公害生产技术规程》两项省级地方标准。标准详细规定了杏鲍菇和白灵菇无公害生产的产地环境、栽培期、菌种制备、栽培生产、采收、加工等技术要求。这两项标准的出台，填补了国内空白，将有利于规范河北省杏鲍菇、白灵菇种植生产，提高食用菌的质量和产量，促进全省食用菌产业的进一步发展。

　　通过标准化种植，蘑菇不仅个头均匀整齐，品质明显提高，而且实现了农作物秸秆循环利用，金针菇和糠醛渣废料种植平菇、平菇废料种植鸡腿菇等种植模式应运而生，有效解决了农村秸秆乱堆乱放及燃烧污染环境的问题，产生了明显的经济效益、生态效益和社会效益。

　　据介绍，2008年，该县食用菌标准化生产将发展到15个乡镇、5万农户，总面积达到2000公顷、产量13.5万吨、产值5.4亿元。