无锡将办粽子文化节

　　为庆贺“端午节”被列为中国非物质文化遗产，并作为传统节日列入全民法定节假日，以“喜迎奥运传播粽子文化”为主题的第四届中国粽子文化节，将于今年4月26日至28日在美丽的太湖之滨无锡举行。

　　本次粽子文化节由中国食品工业协会和无锡市政府共同主办，无锡市经贸委、南长区人民政府和穆桂英美食广场有限责任公司承办。主办者称，粽子是人们寄托幸福、传递亲情的食品，已成为中华民族历史文化的瑰宝。举办粽子文化节旨在借奥运东风，弘扬中国传统文化，将粽子这一世界最早的快餐食品推向世界。

　　据中国食品工业协会常务副会长韩家增介绍，第四届中国粽子文化节将举办全国粽子(糕团)技艺大奖赛；指定用米、粽叶、包装选评；中国粽子文化论坛及优秀论文评选；获奖产品、环太湖端午文化相关事物及名特优食品展示会；无锡市民和外国友人现场包粽子比赛；穆桂英杯“忆端午、迎奥运”龙舟表演赛。

　　无锡地处长江三角洲中部，是中国吴文化、中国民族工商业和中国乡镇企业的发祥地，先后荣获中国优秀旅游城市、全国环保模范城市、国家园林城市、全国科教兴市先进城市、创建全国文明城市工作先进城市、中国十大最具经济活力城市等称号。本届粽子文化节是在五个城市提出申请的条件下，无锡以其个性鲜明的城市魅力脱颖而出。