成都将发布火锅食品安全宣言

　　记者昨日获悉，“新希望美好杯”首届全国食品安全知识大赛组委会7日将联合成都十大品牌火锅，发布《成都火锅食品安全宣言》。

　　首届全国食品安全知识大赛是由全国政协提案委员会、国家农业部、卫生部、工商总局等七大部委联合主办的，也是首次由多部委联合主办的全国范围内的大型食品安全知识普及活动。四川分赛区报名将于本月8日启动。本次大赛初赛阶段将主要以试题的形式进行选拔和宣传，试题将围绕食品生产、加工、流通、消费等内容，设置趣味问答，在问答中巧妙完成有关知识的普及，提高消费者食品安全意识、培养科学饮食习惯。1月20日，四川分赛区将选拔出8至10名选手，和山东、浙江等另外6大分赛区选手在北京进行晋级赛和总决赛，决赛晚会将在中央电视台播出。活动期间，组委会还将开展“食品安全观察站进社区”“食品安全知识大讲堂”“美好亲情故事征集”等系列活动。