莱西：以品牌战略强化食品安全

　　莱西市通过提高品牌效应，进一步强化食品安全生产。几年来，在建立严格的质量保证体系和运行机制的同时，莱西市建立健全了扶优扶强政策激励机制，每年出台“企业发展奖励意见”，今年对企业获得国家级名牌和省级名牌的奖励资金由２００１年的５万元、３万元，分别提升到10０万元、2０万元，极大地调动了企业争创名牌的积极性，为食品安全生产夯实了基础。

　　同全国绝大多数中小城市一样，莱西市食品工业在上世纪８０年代末、９０年代初迎来了第一轮快速发展期。在规模急剧膨胀的同时，市场“洗牌”也紧随而来，不少企业由于粗放经营，不重视食品安全生产体系的建立，在严酷的市场法则面前败下阵来。

　　2006年，欧盟新食品法规和日本“肯定列表制度”先后实施，对食品生产加工和食品中的化学品残留量实行更加严格的控制。我国的食品安全问题成为国际国内关注的焦点。面对如此严峻的形势，莱西市靠创“品牌”强化食品安全生产。莱西人认识到，农产品企业要做大做强，必须拥有自己的核心竞争力，而打造自主品牌无疑成为撬动企业做大做强和进入国际市场的强有力支点。

　　品牌战略的实施，使企业创品牌意识大为增强、产品质量得到了大幅提高，一大批农产品企业也借此发展壮大，并有力地提高了莱西市的知名度。莱西市企业局、质检局等作为农产品品牌培育的责任部门更是从技术和服务层面搞好指导，定期开展企业创牌培训，组织有关企业到海尔、海信等著名企业学习、取经。9月11日，青岛万福集团生产的鲜冻分割猪肉喜获“中国名牌”称号。这是继九联集团速冻调理禽肉熟食品获得“中国名牌”称号后，莱西市食品企业获得的又一殊荣，是莱西长期以来坚持走“品牌立市”之路结出的丰硕成果。

　　像万福集团一样，青岛九联集团、青岛东生集团等众多当地企业在政府的引导下，以实施品牌战略为载体，狠抓产品质量和技术创新，走产学研联合开发之路，经受住了市场的风浪，并通过不断裂变，企业规模不断膨胀壮大，产品市场占有率逐年扩大。截至目前，该市共培育有效注册商标480件，国家级名牌产品2个、省名牌产品１０个、青岛名牌产品１２个。

　　在品牌战略的带动下，经过多年的积累和发展，莱西市培育壮大了以蔬菜、奶牛、肉鸡、果品、花生、生猪为主的六大农业产业链条。由于食品安全有了保障，在九联、万福、东生等一大批龙头企业带动下，全市肉蛋产量不断攀升，总产量居全省县级市首位；花生加工企业达到５００余家，带动１２万农户从事花生种植，花生面积稳定在３０万亩左右，年出口量１０万吨以上，占全国出口量的五分之一以上。