质检总局：对国内外食品安全采取相同标准

　　中国国家质检总局食品司副巡视员毕玉安今日下午在接受在线采访时表示，目前中国出口的食品质量安全总体水平是比国内的要高。但是，中国对国内外食品质量安全采取了相同的标准要求，我们也决不会允许食品生产加工企业把优质的食品出口，而把不好的产品留在国内。在国内，一样可以买到优质安全的食品。

　　毕玉安同时指出，出口产品的整体质量水平较高，与国外采购方对国内食品供应商的严格合同要求、出口食品物流周转环节少等因素有关；国内的整体质量水平与当前阶段中国存在大量食品小作坊、现做现卖的国情等因素不无关系。

　　对于小企业小作坊，毕玉安指出，今后将保证其最基本的质量安全卫生条件，不够条件要改造，比如生产工艺规定，生产的卫生条件等都应达到要求，不符合基本卫生条件的要进行改造，改造之后还不合格就取缔。

　　同时，在限定本镇销售区域范围内销售的小企业小作坊，不能销售到县里去，不能销售到省里去。对符合基本安全卫生条件的必须100%签订质量安全承诺书，并向社会公众公示承诺。