梧州龟苓膏清热降火、润肺止咳,是深受市民喜爱的一种清凉食品。昨日,记者从自治区质监部门获悉,地理标志产品梧州龟苓膏地方标准已顺利通过自治区组织专家组评审,并由自治区质量技术监督局正式批准发布。
地方标准规定了制作梧州龟苓膏所取水源是梧州市境内桂江、浔江、西江交汇之地的江河水,或梧州市当地自来水公司提供的自来水;原辅料中的乌龟是选用产自梧州市龟鳖目中的龟科动物草龟、水龟、三线闭壳龟或巴西龟,个体重量不少于250 克;茯苓则使用梧州出产的茯苓和土茯苓;蒲公英选自梧州本地出产的蒲公英干燥全草。
此外,各产品根据口味和添加的原辅料不同,可分别在梧州龟苓膏产品名称方面增添主要辅料名称,如罗汉果龟苓膏、苹果龟苓膏等。该标准还对梧州龟苓膏的保质期作了严格的规定:罐品产品保质期规定为24个月,其他定型包装产品保质期为9个月。