河北昌黎促进地方特色产业发展

　　河北昌黎县质量技监局紧紧围绕地方经济发展中心，坚持扶优扶强与打假治劣相结合，日常监管与专项整治相结合，弘扬诚信与严管重罚相结合的工作方针，不断完善以市场准入为依托，以生产源头为着重点，以区域监管为基本手段的食品质量安全工作机制，围绕葡萄酒、甜玉米罐头、淀粉制品三大重点产业开展食品安全整治工作，努力构建食品放心工程。

　　按照县政府《关于整顿和规范全县葡萄酒行业秩序的实施意见》有关规定，该局逐家签订葡萄酒生产企业质量安全承诺书，并对委托加工不备案、滥用食品添加剂等食品安全重点问题进行了拉网式检查，有效地解决了葡萄酒生产加工中存在的质量问题，使这一行业得以协调健康发展。

　　为了规范好甜玉米罐头行业，使之健康有序发展，昌黎县质量技监部门8月专门拜访了业内专家，走访了邻省的大型果蔬罐头企业，查阅了大量的卫生标准资料，发现“纽甜”是符合国家强制性卫生标准的甜味剂，通过实验也证明了“纽甜”在甜玉米罐头中的可行性和适用性。该局采取引导教育和严厉处罚相结合的方针，使这一成果迅速在全县推广使用，彻底解决了玉米罐头生产中超范围使用添加剂的问题。

　　继去年召开全县淀粉制品企业市场准入动员大会之后，今年8月该局又在安山镇专门组织召开了粉丝行业专项整治会议，按照《食品生产加工企业市场准入年审通则》的要求，掀起了淀粉制品小作坊改造升级的高潮。目前，昌黎县已有46家企业取得了食品生产许可证，食品小作坊在该局监管下严格按照县级行政区域销售产品，对“红粉丝”、“绿粉丝”坚决打击，保证出厂产品质量安全。

　　在进行整治的同时，该局大力推进食品安全诚信体系建设，促进企业落实食品质量安全第一责任人责任，确保食品质量安全。