近日,山西盂县产品质量和食品安全专项整治牵头单位负责人和7个列入第一批创建食品安全放心乡镇的负责人,在牛村镇召开了一次食品安全放心乡镇建设现场会,总结了前一阶段食品安全放心乡镇建设工作,推广了牛村镇放心乡镇建设工作经验,部署了下一阶段工作,并为牛村质监工作站揭牌。
盂县牛村镇在食品安全放心乡镇建设中,坚持创建工作与专项整治相结合,执法检查与制度建设相结合,查处违法行为与行业自律、诚信体系建设相结合,充分发挥质量技监工作站的职能作用,走出了一条有自己特色的食品安全放心乡镇建设新路子。该镇出台实施方案将创建任务和责任层层分解,与各村签订了食品质量安全责任书,并确定了食品管理的负责人,将责任逐级落实到具体人员。镇食品安全领导小组加强对创建工作的领导和督促检查。目前,全镇33个行政村的200家食品生产经营单位全部建立了分类管理档案,并绘制了全镇食品生产经营单位分布图。食品加工小作坊100%签订了承诺书;超市、商场、小杂食店100%建立了食品进、销货台账制度;小餐馆100%建立了原料进货索证制度。