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内蒙古赤峰市巴林右旗:分类管理保障食品安全

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  近期,内蒙古赤峰市巴林右旗质监局为配合产品质量和食品安全专项整治行动,结合本旗实际情况,采取多种措施,狠抓食品质量安全工作。

  该局采取的主要措施:一是普查建档,分类监管。对全旗食品加工企业进行全面调查,现已查清全旗食品加工企业12家,食品小作坊36家,并全部建立了质量档案。该局根据每个企业的现有状况,按照食品质量安全市场准入制度的要求进行分类管理;二是监管分明,责任到人。根据本旗的企业分布和行政区划的特点,该局将全旗划分成11个监管区,每个监管区设一名监管员和协管员;三是健全制度,规范管理。该局要求食品企业建立5个台账、4个制度和做好5个生产记录,有效地规范了生产行为;四是加强巡查,合力整治。该局按照企业的实际情况,将企业划分为A、B、C、D4个档次,确定不同的巡查频率。目前,全旗食品加工企业和小作坊100%签订了食品质量安全承诺书。同时规范批发市场、商场、超市落实建立进货台账、索证索票和索要检验报告制度,严防伪劣产品进入本旗市场;五是真诚帮扶,热情服务。积极帮助引导企业采用国家标准、行业标准和国际先进标准,不断提高质量水平。
作者:耿立明 来源:中国质量新闻网 发布时间:2007年12月11日
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