山西省举行食品检验技术比武

　　为不断提高产品特别是食品检验的科学性、权威性和准确性，确保产品质量和食品安全，山西省质量技术监督局于11月26日至28日在太原举行了全省质监系统食品检验技术比武。经过层层选拔的44名选手，代表11个市质量技监局参加了比武。

　　本次食品检验技术比武分为专业理论考试和实际操作考核，操作考核项目为与日常生活紧密相关的白酒、食用油、纯净水、酿造食醋四项。

　　经过紧张激烈的比武，太原市质监局代表队获得本次比武的团体第一名，晋城市质量技监局代表队的参赛选手获得白酒检验项目第一名，太原市质量技监局代表队的参赛选手获得食用油检验、纯净水检验和酿造食醋检验三个第一名，获得各个单项前三名的12名选手，省质量技监局还授予“食品检验技术能手”的称号。