保障食品安全深层次上追溯

　　中国物品编码中心主任 张成海

　　商品条码食品安全追溯平台的正式启动，初步实现了在我国建立符合国际标准、覆盖食品重要供应链环节追溯平台的目的，标志着商品条码及自动识别技术在产品质量监管、食品安全追溯领域的深层次应用方面迈上了一个新台阶。

　　食品安全是全社会非常关注的问题。中国物品编码中心为配合政府加强食品安全追溯和产品质量监管，制定了系列通用规范和应用指南，为企业提高产品溯源能力提供了标准指导，建立了20多个地方应用示范系统，实现了物品编码及自动识别技术在我国食品溯源方面的应用，取得了良好的社会影响，并为相关企业经济效益的提升提供了一定的保障。

　　商品条码食品安全追溯平台将从建设我国食品追溯企业端统一平台入手，采用国际通用的标准化解决方案，通过整合各地方追溯子系统的优势资源，实现与政府有关监管部门以及广大消费者的互通，是一个切合我国建立“源头”监管机制的追溯信息服务平台。商品条码食品安全追溯平台的开通，对提升“中国制造”核心竞争力有重大意义，将为全面提升我国产品质量和食品安全监管水平、保障人民群众生命健康安全、构建社会主义和谐社会提供强有力的技术支撑和信息化手段。

　　中国物品编码中心在技术上有独特的优势，但要做好食品安全这篇文章，还要依靠方方面面的共同努力。2007年，中国物品编码中心本着“共同参与，共同发展”的原则，积极与北京市工商行政管理局、北京市食品安全监督协调办公室、香港物品编码协会等机构开展了务实性合作，在北京市及奥运食品追溯系统建设、供港食品安全追溯工作方面取得了显著成果。商品条码食品安全追溯平台，就是在中国食品工业协会的大力支持下完成的。中国物品编码中心将继续做好追溯平台的完善和提高工作，积极推进商品条码系统在我国食品安全追溯领域的应用，充分发挥追溯平台的作用，使百姓用上放心食品。