农产品认证热需要冷思考

　三鹿有了绿色配方奶粉，华牧有了绿色安全鸡蛋，双鸽有了绿色冷鲜猪肉，黑马有了绿色面粉……随着农产品质量安全问题升温，农产品质量等级认证也变得热起来。与前几年政府出钱搞认证相比，现在一些个人和企业自费筹资认证的越来越多，可以说，涌起了一股农产品质量等级认证的热潮。但是专家建议，企业和个人要量力而为，不要盲目追求高等级，更不能一认了之。

　　质量等级认证热起来

　　提起农产品质量认证，若在三四年前除了个别有实力的大中型龙头企业，人们大都很不情愿。而且很多人都认为绿色食品认证的标准太高一时不易实现，正是在这种情况下，农业部又制定了无公害农产品质量认证标准。可就是搞无公害认证，人们也不愿意出钱，为了推动工作开展，政府只好拿出钱来先搞试点。据了解，前两年我市开展的蔬菜基地、果品基地无公害环评认证几乎全是由市、县两级财政投资的。

　　如今，政府一头热的情况已经发生了变化，龙头企业和农民专业合作组织正在成为农产品质量认证的主要投资者。而且，人们已经不满足于无公害认证这一较低质量等级，国家级绿色食品、有机食品认证成了人们的新宠。

　　今年以前，我市获得有机农产品认证的只有辛集市的“康钛益”牌鸡蛋一个产品。而现在，灵寿县河源渔业合作社的“横山湖”牌水产品、凤凰薯业的红薯都获得了国家有机食品认证，辛集市益康公司的“益康”牌黄冠梨也通过了有机食品转换认证，晋州马坊营村的百亩梨园也已进入有机梨转换认证程序，申请农产品有机认证明显多了起来。记者从市农工委了解到，目前，我市通过无公害以上等级产品认证的农产品已达１２０多个，其中以牧渔产品最多，占９４个。并且仅牧渔产品中就有60个通过了绿色食品认证，2个产品通过有机食品认证。

　　有了证书就好赚钱

　　“说实话，有了质量等级认证书就等于贴上了放心产品的标签，我们的产品好卖价还高。”说这话的是石家庄华牧牧业有限责任公司的高力涛。据他透露，由于该公司生产的“华牧”牌安全鸡蛋获得了国家绿色食品认证，不但价格比获无公害认证的同品牌安全蛋提高了两成多，市场销售量也大幅增加，今年前１０个月销量就达到了４７０多吨，比去年全年３８０吨销量还要高。

　　近两年一些个人和龙头企业之所以开始热衷农产品质量认证，正是看到了认证的含金量。特别是“毒大米”、“毒大蒜”等农产品质量安全事件发生以后，消费者对于农产品质量安全的要求越来越高，加快了农产品优质优价市场的形成。一些有识之士正是从中看到了商机，从而加快了农产品质量等级认证的步伐。

　　记者在市内超市调查时发现，凡是包装上贴有无公害、绿色食品、有机食品标识或字样的农产品，都比同类普通产品价格要高一些，有的甚至是普通产品价格的几倍，但仍有很多人专挑这样的商品买。经过质量等级认证的农产品因其独有的安全性已被消费者认可，并且拥有了固定的消费人群。

　　岂可一认了之

　　有关专家指出，农产品质量等级认证是一项长期的系统工程，不能只凭一时热情就去申请认证，建议一些企业和个人要量力而为，不要盲目追求高等级，更不能一认了之。

　　眼下，在一些龙头企业和农户当中流行这样一种思想，那就是不搞则已，搞就要搞有机认证。但是，有机食品认证要求非常严格，而且获得有机认证的农产品有效期只有一年，需要年年重新申报，否则认证就作废了。不但程序繁琐，费用也较高。在申请认证前，一定要充分考虑自身条件，切勿盲目攀比。

　　开展农产品质量等级认证是政府推动农产品质量安全的重要手段，也是一些发达国家保证农产品安全的成功经验。由于这项工作在我国开展时间较短，人们对其认识存在很多误解。有的人以为，一次认证就可终身使用认证标识，因而在认证有效期满后，不重新申请认证仍继续使用标识。还有的人认为，反正我有了认证标识使用权，不严格执行认证标准也没人知道，从而放松质量要求。其实这些想法都是错误的，首先不管是哪一等级认证，每年都会进行产品抽检或复检，一旦检出不合格产品，或是超期使用标识都会遭到处罚。

　　有关专家指出，农产品质量等级认证不仅需要认证前的努力，更需要认证后的维护。这除了资金投入以外，还需要长期的技术支持，政府不可能对此大包大揽，单个农户又没有能力完成。因此，建议最好是由从事农产品生产、加工的龙头企业和农民专业合作经济组织等经济实体去申请认证。